I have a dream, that one day ...

Oyez oyez braves gens, l'heure est grave.

Comme vous l'avez certainement remarqué, je suis assez embéte par la flambée des prix ainsi que par les perspectives futures de se procurer du thé agé de bonne qualité à des prix raisonnables.
Et je ne suis sans doute pas le seul.

Certes, le stockage en vue d'un vieillissement ne paraît pas optimal sous nos latitudes. Du moins en conditions naturelles.
Bon je suis entrain de plancher en ce moment sur un système qui me permettrait de garder le pu-erh, à hygrométrie constante et controlée, avec une bonne aération.
Ce système si j'y arrive me permettra de stocker un grand nombre de galettes, dans un espace très réduit et dans des conditions optimales (du moins théoriquement).

Enfin je vous tiendrai au courant de mes avancées qui se feront durant cet été, et même durant de mois de juin :). Autant le dire ce n'est pas gagné d'avance mais le jeu en vaut la chandelle surtout si la tendance actuelle se poursuit (et je ne vois pas pourquoi elle ne le ferait pas).

Restera ensuite à choisir quelles galettes mettre au vieillissement, idéalement des jeunes galettes de grande qualité (quitte à en mettre peu chaque année). Si possible des galettes fabriquée l'année de l'achat ou un an auparavant pour éviter de payer ce que j'appelle le "surcoût vieillissement".

Et là je vais avoir besoin de vous tous, j'aimerai bien en faire un projet commun, si cette communauté existe j'espère que cela peut entre autres à servir ce genre de projets ambitieux !

Alors si vous avez des suggestions ou autres n'hésitez surtout pas.

Si les résultats de la "machine" sont probants je vous donnerai bien entendu tout les détails desa construction afin que chacun puisse la réaliser (ou la faire réaliser à des couts les plus acceptables possibles).

Merci encore !